Vamos ter pencas no Natal!

Pois é verdade! Aqui está o "canteiro" de couve penca que plantei há pouco mais de uma semana. Embora ainda pequenas, penso que estão todas "pegadas". E não estranhem ter flores junto com as couves, é mesmo assim: são cravos-túnicos ou tagetes e estão ali para proteger as couves da mosca branca. As ditas alojam-se nas flores em vez de "atacarem" as minhas couves ;)!!

Lembram-se do pé de feijão?

Aquele com duas folhinhas, onde as borboletas pousavam... pois aqui está ele! Conquistou o espaço, centímetro a centímetro, e chegou ao limite do gradeamento da horta. Os pés de feijão têm produzido bastante, continuam a florir e a fornecer o nosso jantar com gostoso feijão-verde!

A salva-ananás cresceu!!

A salva-ananás, que plantei pequenina, cresceu, cresceu e atingiu quase um metro de altura! Nesta altura do ano floresce, pintando de vermelho vivo as extremidades. Tenho utilizado as folhas frescas na cozinha: em assados de carne e peixe, ou estufados. Mas o mais curioso nesta planta são as flores: podem ser usadas em saladas, pois são comestíveis! Ainda não experimentei mas a próxima salada vai ser salpicada de florinhas encarnadas!

Permacultura

As férias vieram, passaram, e o Verão está quase a chegar ao fim. Nesta altura há muito que fazer na horta, pois prepara-se o solo para receber as culturas de Inverno.
Para isso, andei a fazer algumas pesquisas e deparei-me com um tema interessante: a permacultura.
Nao é bem um modo de cultivo, ou técnica, mas sim uma atitude, diria até uma filosofia de vida. Encontrei um site com informações interessantes que deixo aqui para quem quiser saber mais sobre o assunto.

http://www.nelsonavelar.com

A horta e os pássaros

Continuo a tratar da minha horta regando, retirando ervas, mexendo a terra. Até aqui tudo é pacífico, excepto... os pássaros! Esses meninos (penso que são os pombos que vivem no telhado da escola que fica encostada à horta) resolveram que as minhas alfaces são um petisco e todos os dias debicam as folhas. Bem, para dizer a verdade, já debicaram também as couves-coração e até um dos pés de feijão.

Afinal, é uma horta biológica, portanto não me posso queixar da presença de seres vivos... =) !! A propósito, hoje andava um pisco novito a saltitar pelos talhões. Era pequenino, com penas de pássaro muito novo... adorei ver o passarito!

Momentos da infância no campo

Descobri estas fotos tiradas em casa dos meus avós, não tinha mais que três anos, penso eu... dias passados no campo, avistando pinhais e vinha, brincando na horta da casa.

"Miss" couve-coração

É ainda muito pequenina, mas há-de crescer e dar uma boa sopa! Não tenho só esta, claro, mas é a mais bonitinha e, portanto, foi eleita "miss" ;))

As aromáticas

A primeira coisa que plantei no meu pequeno talhão foram as ervas aromáticas: alfazema, salva-ananás, manjerona, manjericão, tomilho bela-luz e tomilho serpão. Vieram todas do "Cantinho das Aromáticas", no Canidelo - Gaia (o proprietário não me paga para fazer publicidade, mas eu adorei o espaço quando lá estive!)

E aqui ficam as minhas favoritas: a salva-ananás e a alfazema.

"A horta da vizinha está mais verde que a minha"

Nesta pequena horta verifiquei existir um sentimento de colaboração e de comunidade entre os utentes. Partilham-se sementes, propágulos, rega-se a horta do vizinho quando este está ausente e até se ajuda a cavar quando é preciso. Fica aqui o meu agradecimento a um dos "companheiros de hortices" que me deu uma grande ajuda.

Como não começámos todos ao mesmo tempo, os primeiros têm já umas hortas de fazer inveja! Verdinhas, viçosas e com este aspecto...

Visitas aos pés de feijão

Uma horta pulsa de vida, desde os seres microscópicos que existem no solo e nas plantas, até aos que esvoaçam de folha em folha. Tenho acompanhado esta visitante que de vez em quando anda de volta dos pés de feijão. Por vezes são duas, ou mais, talvez...

Hoje consegui "apanhá-la" sossegada.

A felicidade através duma abóbora!

... porque é através das coisas simples que nos chegam alguns momento de felicidade. Lancei à terra duas sementes de abóbora e duas de bolina (para fazer doce e para os bolinhos para a noite de consoada!!). E aqui está o primeiro pé de abóbora, a espreitar o mundo cá fora =)!!

Cada semente que germina é sentida como uma pequena vitória... acho que é pelo facto do ser humano gostar de se colocar no papel de Criador... como se isso fosse possível: as abóboras já exisitiam antes do aparecimento do homo sapiens...

Devolver à terra o que a terra nos dá!

É esse o princípio da compostagem. Através da deposição dos resíduos orgânicos que todos produzimos em casa quando preparamos legumes, descascamos fruta, aparamos a relva do jardim, e por aí fora, podemos valorizar a terra (ou a Terra), devolvendo ao solo a matéria orgânica que dele saíu!

Abertura!

Criei este blog para registar (e partilhar) momentos passados na pequena horta que me foi atribuida através do projecto Horta à Porta.



Vou dedicá-lo aos meus avós agricultores com quem, infelizmente, não apredi muito sobre a arte de trabalhar a terra. Ainda assim, acabei por descobrir o prazer de mexer a terra, de ver uma semente germinar, de cuidar duma pequena planta até se tornar adulta, defendendo-a de todas as pragas que possam atacá-la, para no fim... comê-la! Pois é, mas é assim o ciclo da vida e é para isso que aqui estamos!

Fica uma foto do aspecto geral da horta comunitária, em que cada um tem que cuidar do seu pequeno talhão, podendo usufruir do que lá cultiva para consumo próprio.