A salva-ananás, que plantei pequenina, cresceu, cresceu e atingiu quase um metro de altura! Nesta altura do ano floresce, pintando de vermelho vivo as extremidades. Tenho utilizado as folhas frescas na cozinha: em assados de carne e peixe, ou estufados. Mas o mais curioso nesta planta são as flores: podem ser usadas em saladas, pois são comestíveis! Ainda não experimentei mas a próxima salada vai ser salpicada de florinhas encarnadas!
1 comentário:
Olá minha querida,
a tua horta está linda, tão aprumadinha...
nem conhecia esta planta e eu que gosto tanto de experimentar ervinhas nos meus cozinhados!!!
Parabéns!!!
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